Qualité parfaite et traçabilité jusqu’au champ

Le moulin Rettenmeier traite 100 000 tonnes de céréales par an. Pour fabriquer une telle quantité de moutures dans la meilleure qualité possible, nous n’utilisons que des matières premières d’excellente qualité et contrôlées. Notre exigence de qualité implique une politique d’achat qui ne fait aucun compromis sur la qualité. Nous sommes fervents défenseurs d’une collaboration étroite avec le secteur de l’agriculture.

Avec notre technologie GPS de pointe, nous nous efforçons par exemple de garantir la meilleure stratégie de minimisation possible pour chaque opération effectuée dans le champ. Nous agissons également comme conseillers et transmettons constamment nos connaissances à nos agriculteurs. Nous poursuivons un objectif clair : rendre la production alimentaire encore plus durable et plus économe en ressources.

Le moulin Rettenmeier est une entreprise familiale riche de traditions. Notre expérience acquise au fil des générations s’affine avec les toutes dernières technologies. D’ailleurs, nous utilisons exclusivement nos propres moulins pour fournir les entreprises du secteur de la transformation ainsi que les boulangeries artisanales. Cela fait partie de l’identité de notre entreprise, tout comme les conseils que nos ingénieurs d’application fournissent à nos clients.